Nos recettes de grand-mère en Bretagne PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2012-Jul-27
AUTEUR Patricia Cariou Cristol
ISBN 9782912690326
TAILLE DU FICHIER 5,91 MB
NOM DE FICHIER Nos recettes de grand-mère en Bretagne.pdf
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DESCRIPTION

"Mes arrières grand-parents tenaient un restaurant en Bretagne, ils recopiaient leurs recettes dans des cahiers d'écolier. Ma grand-mère faisait de même... Ces cahiers sont toujours restés dans la famille. Nous avons rassemblé dans ce livre ces recettes simples et fidèles transmises de mère en fille. Nous avons ajouté quelques autres recettes savoureuses de tantes, d'oncles et d'amis bretons. Surtout, que ces saveurs ne se perdent jamais !", Patricia Cariou Cristol. "Une pincée de tradition, un grand bol de créativité, tout est là, réuni, pour inciter le lecteur gourmet à se mettre aux fourneaux et à s'approprier les recettes qui illustrent ces pages riches d'histoire, de savoir-faire et de gourmandise ! A compulser comme un carnet de chansons, à choisir, à interpréter et à savourer en chœur", Tri Yann Jean Chocun.
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Grand-mère : définition, synonymes, citations, traduction dans le dictionnaire de la langue française. 18 juin 1812 Guerre entre les Etats-Unis et la Grande-Bretagne ... président des Etats-Unis James Madison déclare la guerre à la Grande-Bretagne au nom de la défense du principe de liberté des mers.

Voici la recette de la daube que me faisait ma grand-mère. Le genre de plat familial qui mérite de mijoter pendant des heures et qui est meilleur le lendemain, quand il en reste ! Certains appellent ce plat le boeuf bourguignon. Le matin de bonne heure (ou mieux, la veille si possible), détailler la viande...

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