CHOCOLAT ET CHOCOLATS PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 1993-Oct-01
AUTEUR Christian Boistelle
ISBN 9782737222764
TAILLE DU FICHIER 9,89 MB
NOM DE FICHIER CHOCOLAT ET CHOCOLATS.pdf
Openwetlab.it CHOCOLAT ET CHOCOLATS Image

DESCRIPTION

Vous faire fondre de gourmandise, tel est le but avoué de cet ouvrage réunissant plusieurs centaines de recettes raffinées et gourmandes, à consommer sans modération tout au long de la journée, du chocolat matinal fumant et odorant à l'ultime truffe dissimulant des parfums délicats sous une fine carapace.De précieux conseils, un zeste d'histoire, des anecdotes savoureuses, de riches illustrations vous feront retrouver les saveurs sucrées d'une enfance oubliée.
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Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter. Incorporer le sucre et la farine, puis ajouter les blancs d'oeufs sans les casser.

MENU. © Le Gateau Chocolat | 2015.

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