La cuisine de vos paniers - 365 recettes saison par saison PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2017-Jun-08
AUTEUR Joyce Briand
ISBN 9782374250656
TAILLE DU FICHIER 4,58 MB
NOM DE FICHIER La cuisine de vos paniers - 365 recettes saison par saison.pdf
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DESCRIPTION

Vous êtes abonné à un panier de légumes ? Auprès d'une Amap, d'un Jardin de Cocagne ou de tout autre fournisseur ? Ce livre " pratico-pratique " est fait pour vous accompagner au fil des semaines ! Classées par saison et par types de plats, les 365 recettes rassemblées ici donnent toutes sortes d'idées pour concocter apéritifs, soupes, salades, tartes et cakes salés, condiments et conserves, plats principaux et desserts en fonction de ce que l'on peut trouver dans son panier de la semaine. Superbement illustré par Marie Delafon, l'ouvrage donne envie de cuisiner et de faire plaisir à ses proches. Les petits plus : les recettes de grands chefs et les plats végétariens sont facilement identifiées par un pictogramme ; en fin d'ouvrage, des menus par saison sont proposés ; le repérage des recettes est facilité par plusieurs index, par type de plat et par légume.
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Recettes de saison. Des idées de recettes en fonction de la saison, pour respecter le rythme de la nature. Une façon de consommer autrement et écolo…

La cuisine de vos paniers : 365 recettes pour cuisiner vos légumes bio, locaux et solidaires ! 16.06.2017 La maison d'édition Rue de l'échiquier, partenaire du Réseau Cocagne sur diverses publications, lance un livre de recette « La cuisine de vos paniers » inspiré des recettes des Agendas Cocagne.

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