Salades (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2020-Mar-19
AUTEUR Lene Knudsen
ISBN 9782412056141
TAILLE DU FICHIER 9,82 MB
NOM DE FICHIER Salades (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser.pdf
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DESCRIPTION

Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
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APEROS (PRESQUE) ZERO DECHET 9782412056134. 70 recettes pour tout valoriser. Des chips et feuilletés (tuiles aux courges, tempura d'herbes). Des biscuits et croquants (graines grillées, sablés épinards et graines). Des bouchées (gyozas aux poireaux, tacos aux betteraves et crevettes). Des sauces et boissons -houmous aux artichauts, prosecco et sirop d'agrumes). 12,95 € Ajouter au panier ...

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