Salades (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2020-Mar-19
AUTEUR Lene Knudsen
ISBN 9782412056141
TAILLE DU FICHIER 10,69 MB
NOM DE FICHIER Salades (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser.pdf
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DESCRIPTION

Elaborer ses propres salades sans (presque) rien jeter ? C'est possible ! Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 salades originales en utilisant tout le potentiel des fruits et légumes : des fanes de carottes aux épluchures de pommes de terre, en passant par les tiges de plantes aromatiques, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
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