Je cultive mes pommes de terre! PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2017-Feb-17
AUTEUR Jean-Paul Thorez
ISBN 9782360982684
TAILLE DU FICHIER 10,32 MB
NOM DE FICHIER Je cultive mes pommes de terre!.pdf
Openwetlab.it Je cultive mes pommes de terre! Image

DESCRIPTION

Tout sur la culture préférée des français ! Un livre sur la culture du légume préféré des Français. Une des cultures les plus amusantes, rentables, intéressantes et accessibles au jardin potager. Toutes les techniques à connaître pour réussir : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage... ainsi que des conseils de préparation en cuisine. 38 variétés testées en conditions réelles. Des informations de culture soigneusement consignées et confrontées aux indications données par les catalogues de semences, confirmant ou infirmant certaines allégations. De nombreux retours d'expérience de lecteurs-jardiniers des 4 Saisons du jardin bio. Un précieux guide de choix pour sélectionner les variétés à cultiver. Une (re)découverte de la biodiversité potagère.
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La cuisson des pommes de terre dépend avant tout de la manière dont vous souhaitez les cuisiner par la suite. Il s'agit de la pomme de terre en robe de champ, la "baked potatoes", comme disent les anglais! Lavez la peau des pommes de terre (utilisez si possible des pommes de terre bio et sans...

Récolter et stocker les pommes de terre. Rendement des pommes de terre par acre. Une technique pré-récolte largement utilisée est appelée « tuerie ». De nombreux fermiers « tuent » leurs plants de pommes de terre en stoppant tout arrosage...

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