Tajines PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2010-Mar-31
AUTEUR Philippe Mérel
ISBN 9782012381124
TAILLE DU FICHIER 7,87 MB
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DESCRIPTION

Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands. Laissez-vous séduire...
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Tajine de poulet pailleté d'abricots secs et d'amandes, ou tajine de poulet ponctué de pruneaux et d'abricots, chacun sa version… On vous rassure, si la viande est typique, le tajine maghrébin s'en passe sans regrets lorsqu'il s'agit de conjuguer la Méditerranée. Misez sur la mer avec un tajine de poisson à la marocaine, osez le spécial tajine épicé au cabillaud et aux ...

Tajine de boeuf 49 recettes. Tajine de boeuf aux pruneaux et amandes (15 votes), (2) , (82) Plat facile 10 min 2 heures. Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 2 oignons 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 500 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr d"amandes... Tajine de boeuf aux légumes d?hiver (6 votes), (2) , (23) Plat facile 15 min 20 min. Ingrédients: 400g ...

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