La plancha viandes PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2015-Mar-07
AUTEUR Liliane Otal
ISBN 9782817703985
TAILLE DU FICHIER 1,59 MB
NOM DE FICHIER La plancha viandes.pdf
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DESCRIPTION

La plancha : une méthode de cuisson saine, ultrasimple, conviviale et qui fleure bon les repas d'amis en plein air. 35 recettes
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La cuisson de la viande ne nécessite pas de matière grasse. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes Pour une viande bleue, placez-la au centre de la plancha et retournez-la rapidement.

Quelles viandes cuire à la plancha ? Toutes les viandes, blanches ou rouges, peuvent être cuites à la plancha. C'est une cuisson qui est particulièrement adaptée pour de petits morceaux de viande...

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