TOURISME BTS 2EME ANNEE GESTION DES ENTREPRISES DU TOURISME PDF

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INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 1997-Oct-01
AUTEUR Michel Monereau
ISBN 9782853947657
TAILLE DU FICHIER 4,38 MB
NOM DE FICHIER TOURISME BTS 2EME ANNEE GESTION DES ENTREPRISES DU TOURISME.pdf
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DESCRIPTION

Conformément aux recommandations du programme de Gestion du BTS Tourisme-Loisirs, cet ouvrage a pour objectif de permettre aux étudiants d'acquérir "la maîtrise des instruments de mesure de l'activité et de pilotage de l'entreprise de tourisme".Ce tome 2 propose une initiation à l'analyse comptable et financière, à la gestion prévisionnelle, et à la démarche du contrôle de gestion appliquée au secteur du tourisme.Chaque chapitre traite un problème de gestion selon l'approche suivante :• l'essentiel : les notions indispensables;• l'illustration : un ou plusieurs cas pratiques résolus;• en savoir plus : des compléments dont l'objectif est de "professionnaliser" l'étudiant;• les applications : pour mettre en pratique les acquis, et s'entraîner efficacement pour l'examen.Les documents étudiés sont le plus souvent des documents réels, fournis par diverses agences de voyages et entreprises touristiques. Référence est faite, lorsque nécessaire, à l'outil informatique. Les mathématiques financières, instrument indispensable d'aide à la décision, sont présentées de façon simple.Destiné en particulier aux étudiants des filières touristiques (BTS 2e année et formations universitaires), cet ouvrage intéressera également les professionnels soucieux de comprendre les mécanismes de la gestion.
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