L'encyclopédie des plantes sauvages - Tome 1, Le régal végétal - Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles PDF

L'encyclopédie des plantes sauvages - Tome 1, Le régal végétal - Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles PDF. Découvrez de nouveaux livres avec openwetlab.it. Télécharger un livre L'encyclopédie des plantes sauvages - Tome 1, Le régal végétal - Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles en format PDF est plus facile que jamais.

INFORMATION
DATE DE PUBLICATION 2017-May-10
AUTEUR François Couplan
ISBN 9782869853423
TAILLE DU FICHIER 8,72 MB
NOM DE FICHIER L'encyclopédie des plantes sauvages - Tome 1, Le régal végétal - Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles.pdf
Openwetlab.it L'encyclopédie des plantes sauvages - Tome 1, Le régal végétal - Reconnaître et cuisiner les plantes comestibles Image

DESCRIPTION

Les plantes sauvages comestibles reviennent en force dans nos assiettes. Ces végétaux, cadeaux de la nature, nous offrent de nouvelles saveurs et représentent une mine extraordinaire de nutriments : il s'agit de véritables "alicaments", nourrissants et gratuits ! "Le régal végétal", premier volume de "l'Encyclopédie des plantes sauvages comestibles" de Couplan, se distingue par son exhaustivité : 650 genres et 1 600 espèces sont présentés. Chaque plante est étudiée sous l'angle botanique, sémantique, historique, géographique, chimique, alimentaire, médicinal et tinctorial. L'ouvrage comporte également des indications pratiques pour la cueillette et propose des applications culinaires détaillées sous forme de recettes. Une échelle de classement des genres permet de se reporter immédiatement aux plantes les plus intéressantes. Nombreuses annexes pour cueillir sans danger tout en respectant la nature. L'Encyclopédie des plantes sauvages est la référence la plus complète sur le sujet. Elle contient toutes les informations aujourd'hui disponibles sur les plantes sauvages à récolter ou à éviter sur l'ensemble du continent européen.
TÉLÉCHARGER
LIRE EN LIGNE

Le Régal végétal, premier volume de cette encyclopédie, est consacré aux plantes sauvages comestibles. Ce livre se distingue par son exhaustivité : 650 genres et 1 600 espèces y sont présentés sur les plans botanique, sémantique, historique, géographique, chimique, alimentaire, médicinal et tinctorial. Les utilisations culinaires des différentes parties de chaque plante y sont ...

L'encyclopédie des plantes sauvages / Le régal végétal : reconnaître et cuisiner les plantes comesti Couplan, François Sang de la Terre

LIVRES CONNEXES

Histoire du futur Intégrale.pdf

Méthodes de design UX - 30 méthodes fondamentales pour concevoir des expériences optimales.pdf

Taking a line for a walk.pdf

Le contrôle des armes à feu en Afrique occidentale française (1834-1958).pdf

Epargne salariale et actionnariat salarié.pdf

Mathématiques, 5e.pdf

Le travailleur salarié en droit de l'Union européenne - Colloque du 8 novembre 2018.pdf

Philippe Aydalot, pionnier de l'économie territoriale.pdf

Mossadegh - Rupture avec la noblesse de sang en Iran.pdf

Je traite les petits maux de mon enfant avec les huiles essentielles.pdf

Justice League Intégrale Tome 2.pdf

Mouvance - Tome 2, Du jardin au territoire - Soixante-dix mots pour le paysage.pdf